martes, 15 de marzo de 2016

Perspectivas para el desarrollo de la administración y retos para la dirección de las organizaciones

Perspectivas para el desarrollo de la administración y retos para la dirección de las organizaciones


Las tres grandes variables de la función de dirección son:
- La gestión de incertidumbre, se debe saber como reaccionar ante una situación en una empresa, la lectura habla de que tomar una decisión en una empresa es muy difícil y es aún más si no sabes que puede pasar, de ahí el hecho que sea incertidumbre.

- La estructura compleja de la empresa, la empresa por si sola es compleja y lo puede llegar a ser más por los que la conforman, ya que las personas son el motor de una empresa y por ello todas las personas deben estar capacitadas.

- La variabilidad de las condiciones del entorno inmediato y relacionado con la empresa, el entorno es el espacio en donde se desenvuelve y desarrolla las actividades la empresa, también es hacia donde van sus metas y como quedar bien con las partes interesadas, esto quiere decir que para que una empresa sea exitosa también tiene que ver el entorno, que este sea adecuado y que cuente con el personal adecuado.

“…no es el entorno per se lo que cuenta, sino la capacidad de organización para hacer frente al mismo (para predecirlo, comprenderlo, enfrentarse con su diversidad y reaccionar rápidamente ante él)” p. 150
Esta frase hace referencia a que la empresa no solo tiene que ser buena en lo que ya esta haciendo, si no siempre pensar a futuro y estar prevenida para cualquier cosa, estar al pendiente de las necesidades que puedan surgir y poderlas sacar a delante o evitarlas antes de que pasen.

Indica si estás de acuerdo o no con el contenido:
Si estoy de acuerdo con el texto, ya que para que una empresa sea buena, tiene que contar con todos los elementos que la sociedad requiera y que la misma empresa necesite para ser mejor, el texto habla de tener una buena organización dentro de una empresa y como esto ayuda para los buenos resultados que la empresa da para su público interno y externo.
También habla sobre los problemas que pueden surgir al momento de dirigir una empresa y como poder trabajar en ellos.
Para quien lo guste leer https://docs.google.com/viewerng/viewer?url=http://moodle2.unid.edu.mx/dts_cursos_mdl/lic/AE/PA/AM/10/Perspectivas_para_el_desarrollo.pdf&hl=es

Concepto de estrategia dentro de la organización:
La importancia que el autor le da es que gracias a una estrategia se pueden adaptar a los cambios del entorno, con una estrategia se puede anticipar a la aparición de fenómenos que afectan al desarrollo de la empresa, la lectura dice que una estrategia es acerca de la evolución de la organización.

Los problemas que Scott indica, considerando la siguiente cita:
“… en la organización existen diferentes problemas que afecta tanto a los actores que las conforman como a las organizaciones en sí y a los intereses que ella representa, precisa que para los actores individuales hay tres problemas comunes y recurrentes”.
Los problemas que Scott indica son:
La alineación (el impacto de la organización en las características personales de sus participantes).
La inequidad

Exceso de conformidad o ritualismo (excesos burocráticos).

martes, 2 de febrero de 2016

BIMBO una empresa con responsabilidad social


El 2 de diciembre de 1945 abre sus puertas la primera planta de producción de Panificación Bimbo S.A., ubicada en la colonia Santa María Insurgentes, del Distrito Federal. Las instalaciones contaban con un local para oficinas, un patio, una bodega y una sala de producción donde algunas operaciones se hacían manualmente.

Los primeros productos del osito Bimbo, que abarcaban el pan grande, el pan chico y el pan tostado, salieron a las 15 horas de ese 2 de diciembre. El pan negro comenzó a elaborarse hasta enero de 1946 y a fines del siguiente año salió al mercado la línea de panquelería.

Para su distribución en panaderías, expendios de pan, tiendas de abarrotes y tienditas, se utilizaron 10 camiones que surtían únicamente al Distrito Federal.

Hoy, Grupo Bimbo elabora, distribuye y comercializa 10,000 productos, entre los que destacan una gran variedad de pan de caja (fresco y congelado), pan dulce (fresco y congelado), pasteles y pastelitos, galletas dulces y saladas, barras de cereales, bagels, english muffins, confitería, chocolates, botanas saladas, tortillas de harina de trigo, tostadas, cajeta, alimentos preparados y pretzels entre otros.

Se preguntarán, pero ¿por qué es una empresa socialmente responsable?

En 2008 GRUPO BIMBO INCORPORA EMPAQUES DEGRADABLES 100% AMIGABLES CON EL MEDIO AMBIENTE.

Los productos empacados en envoltura degradable conservan su frescura y sus características de igual manera que con las envolturas tradicionales, con lo cual los consumidores pueden tener la total confianza de que el producto continúa siendo exactamente el mismo.

Con la tecnología llamada “d2w”, la degradación del plástico comienza cuando la vida útil programada termina y el plástico es desechado. Con el paso del tiempo el empaque deja de ser un plástico y se convierte en materia orgánica. El plástico será consumido por bacterias y hongos, presentes en la tierra, ya que a través de un aditivo se reduce la estructura molecular a un nivel que permite la reintegración natural de los microorganismos. El anterior proceso de degradación lleva un período máximo entre 3 y 5 años, si realizamos una comparación, el plástico normal puede tomar de 100 hasta 400 años en degradarse”.
La incorporación de empaques degradables se enmarca en el programa de Grupo Bimbo “Comprometidos con el Medio Ambiente”, el cual comprende acciones concretas en cinco grandes rubros:
  • Reducción de emisiones a la atmósfera
  • Ahorro de energía
  • Ahorro de agua
  • Manejo integral de residuos sólidos
  • Responsabilidad social empresarial en materia ambiental.